แป้งมันสำปะหลังสามารถนำไปใช้ในหลากหลายอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมกระดาษ หรืออุตสาหกรรมอาหาร ฯลฯ โดยหน้าที่แล้วแป้งมันสำปะหลังจะช่วยรักษาความคงตัวของผลิตภัณฑ์, ใส, ไม่มีกลิ่น, การทำเป็นแผ่น Film และ กาวได้ดี

ลักษณะปรากฏ : ผงสีขาวนวล, ละเอียด
กลิ่น และ รสสัมผัส : ไม่มี
ปริมาณเชื้อแป้ง (polarimeter) : ไม่ต่ำกว่า 85%
ปริมาณความชื้น (Infrared rays moisture meter) : ไม่มากกว่า 13%
ความหนืด (By Brabender 6% dry basis, at peak) : ไม่ต่ำกว่า 550 BU
กรด-ด่าง (By pH meter 33% solid) : 5 - 7
ปริมาณเถ้า (Burning at 590oC, 2 hours : ไม่มากกว่า 0.22%
ปริมาณกากอ่อน (140 Mesh and centrifuge) : ไม่มากกว่า 0.2 ลบ. ซม.
ความละเอียด (100 Mesh pass) : ผ่านไม่น้อยกว่า 90%
ปริมาณกำมะถันตกค้าง (Distilled Method) : ไม่มากกว่า 30 ppm สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร, ไม่มากกว่า100 ppm สำหรับอุตสาหกรรมกระดาษ

- 25 กก. พลาสติดสาน มี/ไม่มีถุงใน 
- 30 กก. พลาสติกสาน มี/ไม่มีถุงใน
- 50 กก. พลาสติกสาน มี/ไม่มีถุงใน 
- 500 กก. พลาสติกสาน ไม่มีถุงใน